Art of Champagne製作委員会では、第２回お届け商品の試飲および作戦会議のために月例会議を行いました。場所は麻布十番、Art of Champagneメンバーの一人、千葉和外ソムリエがオーナーを務めるルエ ヴェル ロール （La Ruée vers l'or "R.V.O."）です。
次回お届けするシャンパーニュの試飲も。詳細はあらためて
スチール撮影は小松勇二氏。第１回ガイドの表紙写真は圧巻でした。
北海道産ホタテのポワレ カレー風味のリゾット Pan Fried Scallops, Curry Flavored Risotto
鴨胸肉ロティ スパイスとハチミツ風味 Honey Roasted Spiced Duck Breast, Sautéed Mushrooms & Carrot
オーナーソムリエ千葉和外氏自らがサービス。
カウンターを挟み談笑する大越基裕氏と千葉和外氏。
第1話ムービーの完成試写会も行いました
ルエ ヴェル ロール （La Ruée vers l'or "R.V.O."）｜〒106-0047 東京都港区南麻布1-5-4 NKCビルディング 2F｜TEL. 03-6453-9274
