DUVAL LEROY(デュヴァル・ルロワ)
「1859年設立の革新的に質を追及し続けるメゾン。独立家族経営で200ha所有の一級・特級畑はシャルドネが中心で、ワインは繊細さと気品の中に力強い個性が光る。文化活動の支援にも熱心で、日本では若手ソムリエスカラシップのスポンサーとなる。」

※写真のグラスは商品には付属いたしません。

お届けするシャンパーニュについて
Duval-Leroy Fleur de Champagne Premier Cru NV/Duval-Leroy Rose Brut Prestige Premier Cru NV

ソムリエ大越基裕より

2016年7月、コート・デ・ブラン ヴェルテュ村にデュヴァル=ルロワを訪問しました。今年、ブルゴーニュやシャンパーニュは天候に恵まれず、収量も少ない年となりました。ここ数年は気候の変動が大きく、温暖化の影響を感じることも頻繁にあり、遅霜や雷雨、雹の影響なども毎年のようにどこかの地域で起こっています。特にフランスの北部ワイン産地では、天候が安定しない年が続いており、そのような現状の中でも、素晴らしいシャンパーニュを造り続けるデュヴァル=ルロワではどのような対策を行っているのか、そしてその醸造のこだわりについて、シャンパーニュ地方でも珍しい女性醸造長のサンドリーヌ・ロゼット=ジャルダン氏に話を聞きました。
この続きは、Art of Champagne 第1回お届け以降に公開予定です。